Piatti fatti in casa nella nostra malga - Gastronomia sulle Dolomiti

Degustate le specialità dell’Alto Adige nella baita “Glatsch Alm” in Val di Funes a 1902 m di altitudine

Nella baita “Glatsch Alm” vi coccoleremo con le specialità tipiche della cucina dell’Alto Adige. La grande varietà della cucina, che spazia da quella mediterranea a quella alpina, unisce i classici della gastronomia italiana e i piatti locali, che rappresentano la nostra tradizione. Dai gustosi canederli ai piatti di pasta, agli abbondanti taglieri pieni di Speck e formaggi fino al dolce Kaiserschmarren; la tradizione culinaria alpina offre prelibatezze adatte a ogni palato. Sull’ampia terrazza panoramica e nell’accogliente Stube potrete degustare i nostri manicaretti fatti in casa mentre osservate lo straordinario panorama.